Rollo de piquillo con rúcula y nueces

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

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Prep 15 min.

Total 5h 30 min.

6 raciones

Ingrediente

Bizcocho

100 g de pimientos del piquillo
2 huevos
100 g de harina
8 g de polvo de hornear
65 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Relleno

200 g de queso de cabra en rulo
100 g de queso cremoso
75 g de nueces peladas en trozos pequeños
50 g de hojas de rúcula

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 393.5 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1673 kJ / 400 kcal

Grăsimi 31.2 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 17.1 g

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Spania

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