Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9 20 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h

10 unidades

Ingrediente

Bao buns sin gluten

25 g de azúcar
90 g de maicena
40 g de fécula de patata
80 g de harina de arroz integral
40 g de harina de teff
1 cucharadita de psyllium
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de polvo de hornear
15 g de mantequilla
80 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
80 g de agua

Relleno y cocción

5 g kion
100 g de cebolla roja en juliana
25 g de aceite de oliva
300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
100 g de salsa hoisin
50 g salsa de soja
50 g de agua
50 g de col china
50 g de zanahoria en juliana

Montaje

2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 12.03 g

Calorii 920 kJ / 220 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 26.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baos 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Coquinas al ajillo

1 Std.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 Std.

Bao buns a la catalana

2 Std.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 Min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Afișare toate