Bao buns a la catalana
TM31 TM5 TM6

Bao buns a la catalana

4.2 (50 evaluări)

Ingrediente

Bao buns

  • 280 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 320 g de harina de fuerza
  • 75 g de leche
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de lecitina de soja

Relleno

  • 300 g de tomate maduro
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
1420 kJ / 339 kcal
Proteine
14.64 g
Carbohidrați
41.44 g
Grăsimi
12.82 g
Fibre
2.48 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate