Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.0 29 evaluări

Prep 1h

Total 1h 25 min.

6 Portionen

Ingrediente

frischer Koriander
½ Bund
Karotten in Stücken
120 g
Reisessig
20 g
Salz
1 ¼ TL
Weißkraut (1 ganzer Kopf)
1000 g
Süßkartoffeln
700 g
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehe
1
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Frühlingszwiebeln
1 ½
rote Paprikaschote in Stücken
1
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Sojasauce
40 g
Honig
10 g
Reisglasnudeln
50 g
Wasser
180 g
Kokosmilch
150 g
Erdnussöl
10 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
½
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Limette Saft ausgepresst
½
schwarze Sesamsamen zum Garnieren
2 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1898 kJ / 453 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 11.1 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wilder Herbst & bunter Winter 64 rețete
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 min.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 min.

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min.

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 min.

Hackbraten Königsberger Art

1h 15 min.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 min.

Boeuf Bourguignon

2h 45 min.

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10 min.

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1h

Afișare toate