Dispozitive și accesorii
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
Prep 45 min.
Total 3h 20 min.
20 Stück
Ingrediente
-
Weizenmehl, glatt50 g
-
Maisstärke25 g
-
Kakaopulver, ungesüßt20 g
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Eier3
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Zucker etwas mehr zum Bestreuen180 g
-
Salz1 Prise
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Vanillezucker1 TL
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Sonnenblumenöl20 g
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3 EL RibiselgeleeKirschmarmelade3 EL
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Schlagobers650 g
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Sahnesteif1 Päckchen
-
dunkle Kuvertüre in Stücken300 g
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Gelatineblätter4
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Eidotter6
-
Rum6 EL
-
Weichselkompott (Abtropfgewicht)300 g
-
Maronenpüree, ungesüßt gepresst oder Maronireis100 g
-
Weichsel zum Dekorieren (siehe Tipp)20
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
1329 kJ /
317 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
30 g
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