Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

4.7 7 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
40 g de ajonjolí tostado
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
35 g de pasitas
140 g de plátano macho cortado en rodajas
500 g de caldo de pollo
300 g de jitomate asado y en trozos
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
1 tostada
1 ½ cdita de sal fina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 7 g

Calorii 1050 kJ / 250 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

METATE & MOLCAJETE 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paté de berenjena y pimiento

50 min.

Paté de aceitunas

15 min.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5 min.

Cebollitas con chile habanero y piña

10 min.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min.

Salsa de chile morita

45 min.

Guacamole

5 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30 min.

Costillas teriyaki

1h 30 min.

Tomahawk asado con salsa bernesa

55 min.

Afișare toate