Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

4.7 7 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
40 g de ajonjolí tostado
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
35 g de pasitas
140 g de plátano macho cortado en rodajas
500 g de caldo de pollo
300 g de jitomate asado y en trozos
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
1 tostada
1 ½ cdita de sal fina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 7 g

Calorii 1050 kJ / 250 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

METATE & MOLCAJETE 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lactonesa

5 min

Pesto de cilantro

5 min

Guacamole de chipotle

5 min

Paté de berenjena y pimiento

50 min

Salsa Tex-Mex

5 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 godz. 30 min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Salsa de chile morita

45 min

Guacamole

5 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Afișare toate