Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

4.0 305 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fleisch-Möhren-Bällchen

Petersilie abgezupft
½ Bund
½ Bund Koriander, abgezupft
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
1 TL Chilipulver
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
200 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Senf
1 TL
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Ratatouille und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Butterschmalz
10 g
frische Tomaten in Stücken
150 g
rote Paprika in Stücken
1
Aubergine in Würfeln (3 cm)
250 g
Zucchini in Würfeln (3 cm)
250 g
Thymian, getrocknet
1 TL
1 TL Oregano, getrocknet
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorii 1658 kJ / 396 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.8 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Clean Eating 11 rețete
Germania

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania

Weniger ist mehr! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1h 15 min.

Langos klassisch

1h 30 min.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1h 30 min.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30 min.

Provenzialisches Lammragout

1h 40 min.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3h 30 min.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26h

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2h

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 25 min.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 min.

Afișare toate