Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Ramen (vegan)
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
5 g di radice fresca di zenzero
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120 g di cipolla dorata a pezzi
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1500 g di brodo vegetale
-
3 cucchiaini di pasta di miso
-
1 cucchiaino di sciroppo di acero
-
1 cucchiaino di salsa tamari
-
10 g di succo di lime
-
15 g di olio di sesamo
-
30 g di salsa di soia
-
2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
-
2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
-
2 cavoli cinesi baby, in quarti
-
150 g di tofu a fette (0.5 cm)
-
20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua per 5 ore
-
200 g di noodles per ramen secchi
-
1 cipollotto verde a rondelle sottili
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
13.8 g
Calorii
1535 kJ /
367 kcal
Grăsimi
12.9 g
Fibre
3.8 g
Carbohidrați
52.2 g
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