Risoto de polvo com espumante
TM6 TM5 TM31

Risoto de polvo com espumante

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 10 pés de salsa
  • 5 pés de manjericão
  • 6 pés de tomilho-limão
  • 80 g queijo parmesão
  • 1000 g água
  • 1000 g polvo descongelado
  • 120 g alho-francês, só a rama verde escura cortada em pedaços
  • 100 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta rosa
  • 150 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 50 g manteiga
  • 100 g espumante
    sau 100 g champanhe
  • 350 g arroz p/ risoto

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2160.8 kJ / 516.5 kcal
Proteine
35.3 g
Carbohidrați
60.8 g
Grăsimi
12.5 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
989.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate