Versiuni compatibile
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rindfleischbrühe
- 1600 g Wasser
- 200 g Rinderknochen
- 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch, ohne Knochen)
- 1 TL Salz
- 15 schwarze Pfefferkörner
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Gewürznelken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 120 g Staudensellerie, in Stücken
Tomatenbröselei
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Pinienkerne
- 80 g Weißbrot, vom Vortag, entrindet, in Stücken
- 1 EL Öl zum Braten
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen
Eintopf und Fertigstellung
- 400 g Wirsing, ohne Strunk, in Stücken
- 120 g Muschelnudeln
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2323 kJ / 555 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 1618 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1h 30min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1j
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1j
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min
Low-Carb-Pizzarolle
35min
Hack-Käse-Topf
45min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1j