Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

4.5 101 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert (80 g)
2
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
800 g
Salz
1 TL
Rosenkohl halbiert
500 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Muskat
3 Prisen
durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
100 g
Öl
3 EL
Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
1
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
100 g
Milch
200 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 738 kcal / 3090 kJ

Proteine 15 g

Grăsimi 52 g

Carbohidrați 58 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 24 g

Sodiu 842 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con Chorizo

Chili con Chorizo

30 min.

Limetten-Reis-Topf mit Pute

Limetten-Reis-Topf mit Pute

30 min.

Schweinefilet auf Paprikagemüse

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 min.

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

1h 10 min.

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1h

Curryhähnchen süß-sauer

Curryhähnchen süß-sauer

3h

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min.

Polenta-Pie

Polenta-Pie

1h 50 min.

Fleischbällchen in Kräutersauce

Fleischbällchen in Kräutersauce

45 min.

Käse-Erbsen-Nudeln

Käse-Erbsen-Nudeln

40 min.

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10 min.

Low Meat Burger

Low Meat Burger

1h 15 min.

Afișare toate