Dispozitive și accesorii
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Zwiebeln halbiert (80 g)2
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben800 g
-
Salz1 TL
-
Rosenkohl halbiert500 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Muskat3 Prisen
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)100 g
-
Öl3 EL
-
Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)1
-
Zucker½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Sahne100 g
-
Milch200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
842 mg
Proteine
15 g
Calorii
3090 kJ /
738 kcal
Grăsimi
52 g
Fibre
10.7 g
Grăsimi saturate
24 g
Carbohidrați
58 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 godz.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 godz. 45 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Geister-Gulasch
2 godz. 10 min
Sauerbraten
72 godz.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 godz. 30 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 godz. 45 min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 godz.