Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.6 10 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g d'eau
  • 10 œufs de caille
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées (cerfeuil, basilic, ciboulette...)
  • 20 tranches de poivron rouge type del piquillo au naturel, coupées en fines lamelles
    20 tranches de poivron rouge, coupées en fines lamelles
  • le zeste d'½ citron jaune non traité râpé

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.7 g
Calorii 274 kJ / 65 kcal
Grăsimi 3.8 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 2.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate