Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Rillettes aux deux saumons
Prep 10 min.
Total 40 min.
10 portions
Ingrediente
-
400 g d'eau
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 jaune d'œuf
-
30 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé détaillé en dés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
14.6 g
Calorii
726 kJ /
173 kcal
Grăsimi
12.5 g
Fibre
0.1 g
Carbohidrați
0.7 g
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