Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 358 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 4.3 g
- Grăsimi
- 7.3 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCervelle de canuts
12 Std.
Bolognaise express
20 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 Min
Pesto aux fanes de carotte
10 min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1j 20 menit
Sauce au tahin
5 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Sauce hollandaise
25 min