Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 358 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 4.3 g
- Grăsimi
- 7.3 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBéchamel allégée
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce Béchamel express
20min
Bolognaise express
20min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 min
Sauce au fromage
20min
Sauce piquante
35min
Sauce rouille
10min
Sauce tomate
40min