Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée au romarin
- ½ c. à café de sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
- 90 g d'eau froide
La garniture
- 4 oignons rouges, de taille identique et coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 100 g de vin rouge
- 250 g de vin rouge, type banyuls
- 240 g de saint-nectaire, coupé en morceaux de 30 g env.
- 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1731 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 29.6 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHarcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Gratin d'aubergine au thon
40 λεπτ.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Miniquiches lorraines
55min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 λεπτ.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1hod. 20min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Palmiers saumon aneth
40 λεπτ.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min