Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 45 min.

10 pezzi

Ingrediente

Pasta brioches

370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
90 g di uova
30 g di tuorli d'uovo
80 g di cubetti di ghiaccio
70 g di zucchero semolato
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)

Termine della preparazione

400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
1 uovo sbattuto per spennellare
100 g di gelatina neutra

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7 g

Calorii 1000 kJ / 239 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plumcake al cocco

55 min.

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10 min.

Pane alle ciliegie e semi di lino

4h 15 min.

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1h 30 min.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 min.

Biscotti mandorle e amarene

13h

Plumcake con liquore all'uovo

1h 10 min.

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4h

Brownies (vegan)

55 min.

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Cake Pops pasquali

2h

Afișare toate