Crostata al cioccolato e lamponi
TM6 TM5

Crostata al cioccolato e lamponi

4.6 (36 evaluări)

Ingrediente

Pasta frolla al cacao

  • 120 g di burro a pezzi + q.b.
  • 120 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di farina tipo 00

Ganache al cioccolato fondente

  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)

Valori nutritive
per 1 fetta
Calorii
1301 kJ / 311 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
29.7 g
Grăsimi
19.5 g
Grăsimi saturate
11.2 g
Fibre
1 g
Sodiu
72.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate