Crepas mexicanas

Crepas mexicanas

4.3 33 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 50 min.

10 porciones

Ingrediente

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para freir
500 g de leche
200 g de agua
250 g de harina
4 huevos
1 cdita de sal

Relleno

100 g de queso Gruyère en trozos
2 piezas de chile poblano lavados, devenados y partidos en 3
1 cebolla blanca en cuartos
250 g de calabacita en trozos
2 ramilletes de flor de calabaza solo la flor
3 piezas de elote blanco desgranado
75 g de mantequilla
500 g de leche
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
250 g de crema ácida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 13 g

Calorii 1747 kJ / 416 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DE MI COCINA A TU COCINA 59 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roles de jamón y queso

2h 30 min.

Huevos motuleños

45 min.

Waffles

40 min.

Chilaquiles Rojos

25 min.

Mermelada de blueberry

45 min.

Hot cakes de plátano sin gluten

25 min.

Mini panqueques de naranja

20 min.

Hot cakes

25 min.

Huevos cazuela

30 min.

Galletas de cardamomo

40 min.

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Nu există evaluări

Huevos en cazuela

35 min.

Afișare toate