Crepas mexicanas

Crepas mexicanas

4.3 33 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 50 min.

10 porciones

Ingrediente

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para freir
500 g de leche
200 g de agua
250 g de harina
4 huevos
1 cdita de sal

Relleno

100 g de queso Gruyère en trozos
2 piezas de chile poblano lavados, devenados y partidos en 3
1 cebolla blanca en cuartos
250 g de calabacita en trozos
2 ramilletes de flor de calabaza solo la flor
3 piezas de elote blanco desgranado
75 g de mantequilla
500 g de leche
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
250 g de crema ácida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 13 g

Calorii 1747 kJ / 416 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DE MI COCINA A TU COCINA 59 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smoothie bowl

10 min.

Entomatadas de pollo

40 min.

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30 min.

Huevos cazuela

30 min.

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10 min.

Chía pudding

8h

Huevos a la cazuela

40 min.

Huevos árabes

15 min.

Batido de yogurt y frutos rojos

5 min.

Huevos en cazuela

35 min.

Tortilla española baja en grasa

45 min.

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30 min.

Afișare toate