Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

4.1 7 ratings

Prep 55 min.

Total 1h 55 min.

12 Stück

Ingrediente

Germteig

Buttermilch
125 g
frische Germ
10 g
Zucker
15 g
Vanillezucker
1 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Puddingbelag

Milch
200 g
Vanillezucker
15 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tonkabohne gemahlen
1 Msp.
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marillen
6 Stück
Mascarpone
60 g

Mandelstreusel

Mandel, geschält
25 g
Butter
35 g
Zucker
35 g
Weizenmehl, glatt
40 g

Fertigstellung und Minzguss

Ei verquirlt
1
Zucker
75 g
frische Minze Blätter abgezupft
1 Stängel
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorii 1119 kJ / 267 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Streetfood 11 rețete
Austria

Streetfood 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Skelett-Kekse

2 Std. 20 Min

Kardamomschnecken

3 Std.

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 Std. 15 Min

Gehirn-Cupcakes

1 Std. 40 Min

Scones

40 Min

Apfelkuchen mit Weinteig

1 Std. 15 Min

Apfelsemmel

40 Min

Quitten-Tarte-Tatin

2 Std.

Kirsch-Pecannuss-Muffins

50 Min

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 Std. 45 Min

Haferflocken-Himbeer-Muffins

40 Min

Weckmänner (Stutenkerle)

1 Std. 40 Min

Afișare toate