Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di fegatini di pollo o di coniglio
- 30 g di salame veneto tipo Soppressa, a cubetti (opțional)
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, dissalati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- ½ limone il succo, spremuto fresco
- Valori nutritive
- per 130 g
- Calorii
- 2176 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carbohidrați
- 4.4 g
- Grăsimi
- 40.8 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa al sedano (vegan)
15 Min
Sugo alla puttanesca
45 min
Ragù di funghi
1 Std. 10 Min
Sugo all'ortolana
1 Std. 5 Min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Ragù di verdure primaverili
30 Min
Sugo all'amatriciana
50 min
Sugo al basilico
1 Std. 10 Min
Sugo di spinaci veloce
30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Sale agli aromi
10 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min