Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
TM6 TM5

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

4.7 (248 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g Süßkartoffeln, in Scheiben (5 mm)
  • 350 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Muskatblüte (Macis)
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 125 g Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)
  • 4 Schweineschnitzel, dünn (à 150 g)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Schalotte, in Ringen
  • 3 Stängel Thymian
  • 125 g trockener Weißwein

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2356 kJ / 562 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate