Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

12 fette

Ingrediente

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorii 2301 kJ / 481 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erica Liverani 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veneziane

2h 40 min.

Biscotti con gocce di cioccolato

40 min.

Biscotti friabili al burro

2h 30 min.

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Torta alle pesche

1h 10 min.

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min.

Lingue di gatto

30 min.

Torta di grano saraceno alle fragole

1h

Treccine al kefir

7h 30 min.

Ciambella romagnola

1h

Torroncini abruzzesi

3h 30 min.

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Afișare toate