Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

12 fette

Ingrediente

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorii 2301 kJ / 481 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erica Liverani 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Mini donuts

4h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Pan co' Santi

7h

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30 min.

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Torta agli agrumi

45 min.

Canestrelli

1h 50 min.

Treccine alle nocciole

50 min.

Presnitz

2h

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40 min.

Torroncini abruzzesi

3h 30 min.

Afișare toate