Dispozitive și accesorii
Crostata strudel (di Erica Liverani)
Prep 35 min.
Total 1h 45 min.
12 fette
Ingrediente
Pasta frolla
-
220 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi
-
100 g zucchero
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)
Ripieno
-
100 g zucchero
-
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
-
30 g di burro
-
40 g di uvetta
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
40 g di pinoli tostati
-
15 g di Rum
Copertura
-
150 g zucchero
-
150 g di burro
-
3 uova
-
150 g di farina di mandorle
-
55 g di farina tipo 00
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Proteine
9 g
Calorii
2301 kJ /
481 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
54 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Erica Liverani
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGubana
3 Std. 45 Min
Biscotti allo zenzero
45 Min
Biscotti pupazzo di neve
2 Std.
Muffin al burro
1 Std. 5 Min
Torta di rose al gianduia
4 Std. 10 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Biscotti al burro, nocciole e carote
4 Std.
Torta di cioccolato e patate
1 Std. 30 Min
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Biscotti animalier
1 Std. 30 Min
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 Min
Panforte
1 Std.