Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 550 g posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 2 dentes de alho
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 15 g coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 1 cubo de caldo de peixe
- 350 g arroz carolino
- 1 folha de louro
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2381 kJ / 569.1 kcal
- Proteine
- 62.7 g
- Carbohidrați
- 52.6 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 7160.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caril de lulas com abóbora
30 Min
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Moqueca de camarão
20 Min
Bacalhau de Natal
1 Std. 15 Min
Açorda de marisco
30 Min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Bacalhau com natas
40 Min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 Min