Sari la conținutul principal Căutare
Maritozzo romano

Maritozzo romano
4.2 27 evaluări
Prep 30 min.
Total 11h
10 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pre-impasto
  • 80 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di farina manitoba
Impasto
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 45 g di zucchero semolato fino
  • 100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 140 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
  • 420 g di farina manitoba
  • 70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
  • 40 g di pinoli sgusciati
  • 10 g di sale
Termine della preparazione
  • 1 uovo
  • 50 g di panna (35% di grassi)
  • farina manitoba q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10 g
Calorii 1402 kJ / 335 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti cagnolino

4.3(27)

2h

Cookies al cioccolato

4.2(47)

1h 15 min.

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40 min.

Cake pops miao

5.0(3)

2h

Torta al limone cotta a vapore

4.3(61)

2h 20 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

4.8(6)

45 min.

Muffin alle mele (senza glutine)

4.3(3)

40 min.

Girelle al Rum e arancia

4.3(90)

7h 30 min.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5h 30 min.

Cookies con confetti di cioccolato colorati

4.3(54)

1h

Victoria Sponge cake

4.3(19)

1h 30 min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

4.8(23)

1h 20 min.

 Afișare toate