Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 11h

10 pezzi

Ingrediente

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorii 1402 kJ / 335 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupcake mimosa

1h

Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)

35 min.

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40 min.

Brownies ai fagioli neri

25h 20 min.

Plumcake light al limone

55 min.

Macarons

1h 30 min.

Canelés

14h

Torta di mele e mandarini

1h

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50 min.

Panini al latte dolci

12h

Muffin al burro

1h 5 min.

Muffin di patate dolci con noci

1h

Afișare toate