Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.3 26 evaluare

Prep 30 min.

Total 11h

10 pezzi

Ingrediente

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorii 1402 kJ / 335 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45 min.

Torta Susanna

2h 40 min.

Muffin all'amaretto

30 min.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Frittelle di carnevale

2h 35 min.

Cheesecake cotta alle mele

6h 30 min.

Muffin al farro e fondente

40 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 min.

Torta di nocciole

50 min.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 min.

Crostata invernale

4h 30 min.

Torta della nonna (TM6)

1h 30 min.

Afișare toate