Enchiladas gratinées au poulet

Enchiladas gratinées au poulet

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Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
1 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour le plat à gratin
20 g de jus de citron
1 c. à café de cumin en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de poulet coupés en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
150 g de poivron rouge détaillé en dés
150 g de poivron vert détaillé en dés
150 g de sauce tomate
8 tortillas de blé

8 tortillas de maïs
200 g de comté râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 50.8 g

Calorii 2443 kJ / 584 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 28.8 g

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