Chilaquiles rojos

4.8 1.3K evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
8 porciones

Ingrediente

  • 130 g de queso cotija
  • 1 diente de ajo pelado
  • 60 g de cebolla
  • 600 g de jitomate cortado en cuartos
  • 225 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 2 de chile serrano chicos y sin rabo
  • 25 g de aceite
  • 15 g cilantro, fresco
  • 2 cditas de sal fina
  • 800 g de totopos de maíz fritos o tostados
  • 200 g de crema ácida
  • 2 aguacates
  • 20 g cilantro, fresco para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1140.6 mg
Proteine 12.8 g
Calorii 3127.2 kJ / 747.4 kcal
Grăsimi 43.5 g
Fibre 10.8 g
Grăsimi saturate 9.9 g
Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate