Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4 131 evaluări

Prep 55 min.

Total 55 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

altbackenes Brötchen
½
Cranberrys, getrocknet
30 g
Thymian abgezupft
6 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Doppelrahm-Frischkäse
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
4
Cherry-Tomaten an der Rispe
200 g

Püree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
800 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Milch
250 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
125 g
Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
1
Butter
60 g
Muskat, gerieben
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 52 g

Calorii 2808 kJ / 670 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 Std. 15 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 Min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 Std. 30 Min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 Std.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 Std. 15 Min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 Std.

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 Std.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 Min

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1 Std.

Afișare toate