Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Weißbrot, in Stücken (3 cm)
- 50 g Milch
- 200 g Zucchini, längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 2 TL Harissa-Paste
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 400 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Couscous
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau TL gekörnte Brühe - 3 Stängel Minze, abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3294 kJ / 787 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 40 g
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