Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 evaluare

Prep 40 min.

Total 9h 30 min.

20 portions

Ingrediente

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 141.4 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 619.9 kJ / 147.6 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 27.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Varoma: Global flavours 12 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3h 30 min.

Lolly cake

Lolly cake

4h 5 min.

Hot chocolate on a stick

Hot chocolate on a stick

1h 20 min.

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min.

Chocolate mint thins

Chocolate mint thins

2h 30 min.

Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

21h 10 min.

Classic christmas fruit mince

Classic christmas fruit mince

1h 10 min.

Coconut almond "snowballs"

Coconut almond "snowballs"

35 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 min.

Pineapple tarts

Pineapple tarts

1h 30 min.

Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Afișare toate