Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

500 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal
20 g de chalota
150 g de vermut blanco
50 g de vinagre de manzana
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
6 gotas de tabasco
5 g de harina
100 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.24 g

Calorii 950 kJ / 227 kcal

Grăsimi 21.6 g

Fibre 0.13 g

Carbohidrați 1.53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Primavera 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min.

Brazo de patata

Brazo de patata

45 min.

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1h 30 min.

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 min.

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20 min.

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1h 50 min.

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min.

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2h 45 min.

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2h 15 min.

Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

30 min.

Afișare toate