Almejas al vapor con salsa de mantequilla
TM31 TM5 TM6

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de almejas frescas vivas
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de chalota
  • 150 g de vermut blanco
  • 50 g de vinagre de manzana
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 6 gotas de tabasco
  • 5 g de harina
  • 100 g de mantequilla

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
950 kJ / 227 kcal
Proteine
6.24 g
Carbohidrați
1.53 g
Grăsimi
21.6 g
Fibre
0.13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate