Dispozitive și accesorii
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
8 Stücke
Ingrediente
Hefeteig
-
Wasser210 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Zucker2 Prisen
-
Mehl375 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken200 g
-
Gemüsezwiebeln in Stücken1200 g
-
Öl30 g
-
Speisestärke100 g
-
Sahne200 g
-
Eier4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen200 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
21 g
Calorii
2724 kJ /
650 kcal
Grăsimi
39 g
Fibre
4.4 g
Carbohidrați
54 g
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