Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 249 evaluări

Prep 40 min.

Total 12h 40 min.

50 unidades

Ingrediente

150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
80 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
50 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
150 - 200 g de pan rallado
6 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.6 g

Calorii 434 kJ / 104 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Para llevar 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Migas con pimientos de Padrón

30 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Porra antequerana

1h 10 min.

Tortillitas de calabacín

20 min.

Boquerones en vinagre

48h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 min.

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15 min.

Crackers integrales al romero

2h

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10 min.

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10 min.

Afișare toate