Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 247 evaluări

Prep 40 min.

Total 12h 40 min.

50 unidades

Ingrediente

150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
80 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
50 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
150 - 200 g de pan rallado
6 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.6 g

Calorii 434 kJ / 104 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Para llevar 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortillitas de calabacín

20 Min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 Std.

Palitos con sabor a pizza

1 Std.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 Std. 30 Min

Tartaletas de pollo thai

50 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20 Std.

Mini coca con ratatouille

25 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 Min

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Afișare toate