Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 248 evaluări

Prep 40 min.

Total 12h 40 min.

50 unidades

Ingrediente

150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
80 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
50 g de mantequilla
170 g de harina
800 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
150 - 200 g de pan rallado
6 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.6 g

Calorii 434 kJ / 104 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Para llevar 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croquetas de batata

3h 50 min.

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1h 10 min.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1h 10 min.

Grisinis trenzados

2h 30 min.

Barritas de 5 cereales

1h

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Wonton de pera y gorgonzola

45 min.

Bikini de caviar y salmón

20 min.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 min.

Albóndigas coreanas

1h

Arayes libaneses

30 min.

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 min.

Afișare toate