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Hummus de guisantes con judiones
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 raciones
Ingrediente
-
300 g de guisantes congelados
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
-
70 g de agua
-
10 g de azúcar
-
30 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
-
30 g zumo de limón
-
2 dientes de ajo
-
¼ de cucharadita de comino en grano
-
2 cucharadas de yogur griego
-
1 tarro de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
6.31 g
Calorii
1070 kJ /
256 kcal
Grăsimi
19.99 g
Fibre
4.4 g
Carbohidrați
12.61 g
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