Căutare
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
4.6 397 evaluări
Prep 1h
Total 1h 45 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Palatschinkenteig
  • Milch
    250 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Mineralwasser
    10 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ¼ TL
Fleischfüllung
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    70 g
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Kohlrabi in Stücken
    170 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
    10 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    250 g
  • passierte Tomaten
    170 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Rotwein
    60 g
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
Béchamel und Schnittlauchsauce
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Butter
    30 g
  • Weizenmehl, glatt
    30 g
  • Milch
    250 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Sauerrahm
    250 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • frischer Schnittlauch in Röllchen
    4 EL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 712 kcal / 2985 kJ
Proteine 35 g
Grăsimi 46 g
Carbohidrați 38 g
Fibre 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frühling 11 rețete
Austria
Frühling 11 rețete
Germania
Frühlingsküche 26 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

4.5(3)

45 min.

Der Eintopf

Der Eintopf

2(3)

45 min.

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

4(68)

1h 45 min.

Butter Chicken

Butter Chicken

5(32)

1h

Hähnchen mit Avocadosalsa

Hähnchen mit Avocadosalsa

4(135)

50 min.

Dein Hauptgericht

Dein Hauptgericht

4(14)

50 min.

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

3.5(6)

5h

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

4(50)

35 min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.5(83)

2h 20 min.

Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.5(92)

9h 10 min.

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

4(86)

2h

Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln

Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln

4(89)

1h

 Afișare toate