Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de queso cotija, en trozo
- 1950 g de agua
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cditas de sal fina
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
- 30 g de vinagre blanco
- 8 huevos
- 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2957 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tortitas de vainilla y canela
30min
Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos
20 phút
Smoothie proteico con espinacas
Nu există evaluări
Tostadas de pan integral con aguacate
15 phút
Batido de yogurt y frutos rojos
5 Min
Hotcakes de aguacate
Nu există evaluări
Avena con plátano y miel
Nu există evaluări
Huevos al horno sobre espirales de verduras
Nu există evaluări
Omelette ligero de claras con verduras
30min
Mermelada cruda de frutos rojos
15 phút
Yogur con plátano y chía
5 Min
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55 Min