Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

4.0 4 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 porciones

Ingrediente

  • de queso cotija en trozo
    80 g
  • de agua
    1950 g
  • de harina de maíz nixtamalizado
    200 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de cebolla
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de frijoles refritos en bolsa o lata
    250 g
  • de vinagre blanco
    30 g
  • huevos
    8
  • de mole vegano, ver receta en sección Básicas
    500 g
  • crema ácida
  • cebolla morada fileteada
  • cilantro sólo las hojas, para decorar

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 704 kcal / 2957 kJ
Proteine 33 g
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 70 g
Fibre 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate