Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pizza Dough
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 220 g water
-
20
g fresh yeast, crumbled
sau 2 tsp dried instant yeast - 1 tsp sugar
- 400 g bread flour
- 1 tsp fine sea salt
Pizza Bianca with Courgette and Mozzarella
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 200 g mozzarella cheese, cut in cubes (3 cm)
- 1 garlic clove
- 400 g courgettes, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Caramelised Onion, Ham, Tomato and Mozzarella
- 200 g mozzarella cheese, cut in cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 Tbsp fresh oregano, leaves only
- ¾ tsp fine sea salt
- 250 g red onions (approx. 1½ onions), cut in halves
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g raw sugar
- 100 g cooked ham, cut in thin slices
- 1 tomato, finely diced
Smoked Salmon, Capers, Rocket and Lemon with Yoghurt Dressing
- 150 g natural yoghurt
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 - 2 tsp whole milk
- 1 pinch fine sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 20 g olive oil
- 200 g smoked salmon, cut in thin slices
- 2 Tbsp pickled capers
- 40 g rocket leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 slices
- Calorii
- 2417 kJ / 575 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmerican-style Pancakes
40 min
Butter
5min
Buttercream Icing
5min
Breadcrumbs
5min
Sweet Shortcrust Pastry
1 Std. 50 Min
Quick Puff Pastry
1 Std. 20 Min
Fluffy Free-from Pancakes or Waffles
30 min
American-style pancakes
40 min
Cheese Sauce
15 min
Crêpes
1 godz. 15 min
Whipped Cream
10min
Scones
30 min