Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Mixed Fruit Compôte

orange zest only, no white pith
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut in halves
30 g
orange juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
½ tsp
maple syrup, pure
1 Tbsp
strawberries hulled and cut in halves
8 - 10
8 - 10 frozen strawberries

Pistachio and Oat Granola

light brown sugar
40 g
maple syrup, pure
40 g
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
goat's cheese
100 - 150 g
honey for garnishing
1 - 2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 3098 kJ / 738 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 9.8 g

Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weekend Brunch 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Chia Pudding

10 min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min

Multigrain Banana Pancakes

30 min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 h 45 min

Granola

1 h 40 min

Low Carb Breakfast Frittata

40 min

Pomegranate Smoothie Bowl

5 min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 h 20 min

Cherry Bakewell Oat Bars

1 h 10 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min

Two Second Muesli

5 min

Afișare toate