Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

5.0 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

Mixed Fruit Compôte

orange zest only, no white pith
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut in halves
30 g
orange juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
½ tsp
maple syrup, pure
1 Tbsp
strawberries hulled and cut in halves
8 - 10
8 - 10 frozen strawberries

Pistachio and Oat Granola

light brown sugar
40 g
maple syrup, pure
40 g
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
goat's cheese
100 - 150 g
honey for garnishing
1 - 2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 3098 kJ / 738 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 9.8 g

Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weekend Brunch 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caprese Omelette

30 min.

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20 min.

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min.

Crunchy Granola

2h

Full English Breakfast Popover

40 min.

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

6h 5 min.

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10 min.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min.

Blueberry Jam

45 min.

Bento with Pandas

1h

Scrambled Eggs

10 min.

French Toast with Vanilla Sabayon

20 min.

Afișare toate