Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Blumenkohl mit Hackfüllung
Prep 50 min.
Total 1h 45 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Wasser und etwas mehr für das Wasserbad500 g
-
Blumenkohl (1000-1200 g), in Röschen (2-3 cm)1
-
Butter zum Einfetten
-
Toastbrot oder Weißbrot, ohne Kruste5 Scheiben
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebeln halbiert100 - 120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl50 g
-
350 g Bratwurst, roh, nur das BrätSchweinehackfleisch350 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
2 Prisen Muskat, geriebenPiment gemahlen2 Prisen
-
Ei1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
19 g
Calorii
1397 kJ /
334 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
16 g
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