Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Berenjenas a la crema
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones
Ingrediente
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
18.25 g
Calorii
1289 kJ /
308 kcal
Grăsimi
18.19 g
Fibre
3.02 g
Carbohidrați
17.96 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Primavera
12 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 min.
Pudin de bonito y piquillos
5h 10 min.
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1h
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 min.
Tosta de surimi y atún
10 min.
Canapés de pan negro y salmón
3h
Pimientos del piquillo rellenos
15 min.
Pastel de atún
4h 55 min.
Pionono de Navidad
2h
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15 min.
Almejas a la marinera
30 min.
Salpicón de marisco
20 min.