Dispozitive și accesorii
Topfenmäuse
Prep 30 min.
Total 1h
60 Stück
Ingrediente
-
Milch140 g
-
Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen80 g
-
frische Germ20 g
-
Butter weich, in Stücken95 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Eidotter2
-
Ei1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
-
Zimt, gemahlen2 TL
-
400 - 700 g Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz zum Ausbacken400 - 700 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
2 g
Calorii
364 kJ /
87 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
0.4 g
Carbohidrați
8 g
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50 Jahre Thermomix®
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