Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g Milch
- 80 g Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen
- 20 g frische Germ
- 95 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 2 Eidotter
- 1 Ei
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 2 TL Zimt, gemahlen
-
400 - 700
g Butterschmalz, zum Ausbacken
sau 400 - 700 g Rapsöl, zum Ausbacken
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 364 kJ / 87 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
Rețete alternative
Afișare toateSchoko-Schneebälle
1 godz.
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Terrassenplätzchen
1 Std. 20 Min
Ausstechkekse
1 godz.
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2 Std.
Butterkekse
1 godz. 15 min
Elisenlebkuchen
5h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 godz. 15 min
Kokos-Engelsaugen
2 Std.
Husarenkrapfen
1 Std. 50 Min