Sari la conținutul principal Căutare
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
3.7 102 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Olivenöl
    2 EL
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 - 250 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Möhren in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Rotwein (z.B. Burgunder)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
    1
  • Champignons in Scheiben
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 34 g
Calorii 1579 kJ / 377 kcal
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania
Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.1(195)

1h 15 min.

Langos klassisch

4.8(91)

1h 30 min.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3(628)

2h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7(516)

1h 30 min.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30 min.

Provenzialisches Lammragout

4.7(124)

1h 40 min.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3h 30 min.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(79)

26h

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

4.6(91)

2h

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(111)

4h

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(322)

1h 25 min.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(96)

45 min.

 Afișare toate