Sari la conținutul principal Căutare
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
3.7 102 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Olivenöl
    2 EL
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 - 250 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Möhren in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Rotwein (z.B. Burgunder)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
    1
  • Champignons in Scheiben
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 34 g
Calorii 1579 kJ / 377 kcal
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania
Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 Std. 30 Min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(404)

40 Min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(177)

50 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(185)

35 Min

Lasagne mit Ricotta

4.4(445)

1 Std. 30 Min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1 Std. 30 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2 Std.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1 Std.

Griechische Kohlrouladen

4.0(28)

1 Std. 20 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(631)

1 Std. 20 Min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1 Std. 15 Min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(484)

1 Std.

 Afișare toate