Sari la conținutul principal Căutare
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
3.7 104 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Olivenöl
    2 EL
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 - 250 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Möhren in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Rotwein (z.B. Burgunder)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
    1
  • Champignons in Scheiben
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 34 g
Calorii 1579 kJ / 377 kcal
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania
Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

4.6(109)

2h

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2h 40 min.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 min.

Semmelknödel

4.8(5K)

50 min.

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(203)

1h 30 min.

Ahornsirup-Senf-Kasseler

4.4(100)

10h

Schweinefilet Vindaloo

4.3(58)

2h 30 min.

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

4.5(291)

1h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(687)

1h 15 min.

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

4.2(438)

45 min.

Lammkeule alla Romana

4.6(138)

2h 15 min.

Rindsrouladen

4.7(2.5K)

1h 30 min.

 Afișare toate