Versiuni compatibile
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 55 g de arroz de grano redondo
- 30 g de mijo en grano
- 55 g de trigo sarraceno en grano
- 55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
- 50 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 30 g de queso parmesano rallado casero
- 150 g de leche entera
- 10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
- 15 g de mantequilla
- 2 yemas
- 130 g de espárragos verdes en trozos
- 80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carbohidrați
- 16.6 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Fibre
- 2.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Cardo con almendras
20 λεπτ.
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 λεπτ.
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 λεπτ.
Hervido
40 Min
Croquetas de atún
1ωρ. 30 λεπτ.
Coliflor con pesto de pistachos
1ωρ.
Coliflor salteada para dos
25 λεπτ.
Tortilla de berenjenas y queso
40 Min
Coliflor gratinada
50 λεπτ.
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1ωρ.
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1ωρ.