Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
4 porce

Ingrediente

Těsto
  • 300 gramů hladká mouka
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody
Náplň
  • 200 gramů goudy na kousky
  • 150 gramů šunky na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 37.2 g
Calorii 4728 kJ / 1130 kcal
Grăsimi 81 g
Carbohidrați 63.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate