Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 55 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porce

Ingrediente

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 37.2 g

Calorii 4728 kJ / 1130 kcal

Grăsimi 81 g

Carbohidrați 63.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mini cena, maxi chuť 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza šneky

1h 45 min.

Koláč s olivami a bylinkami

1h 30 min.

Calzone se šunkou a rajčaty

2h 50 min.

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30 min.

Pivní kváskové klasy

14h

Flammkuchen s chřestem a lososem

1h 10 min.

Srdíčka z listového těsta

1h 20 min.

Květinová focaccia bez lepku

1h 45 min.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10 min.

Auvergneský sýrový quiche

1h 20 min.

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1h 20 min.

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1h 10 min.

Afișare toate