Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

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Prep 10 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

cebola
50 g
azeite
110 g
coentros
20 g
piripíri em pó
½ c. chá de
lombos de red fish s/ pele e s/ espinhas (520 g aprox)
4
linguiças s/ pele (100 g aprox.)
2
água
350 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em rodelas
600 g
dentes de alho
2
açúcar amarelo
10 g
colorau
1 c. chá de
salsa
15 g
vinagre de vinho tinto
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1333 mg

Proteine 38.2 g

Calorii 2523.5 kJ / 603.2 kcal

Grăsimi 40.4 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 23 g

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