Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Strudelteig (für 2 Strudel)
- 125 g Milch
-
30
g Feinkristallzucker
sau 30 g Honig - 20 g frische Germ
- 40 g Butter, weich, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl, glatt
- 1 Eidotter
- ½ Bio-Zitrone, Schale abgerieben
- ½ TL Salz
Nussfülle
- 250 g ganze Nüsse, gemischt (Walnüsse und Haselnüsse)
- 180 g Milch
- 90 g Feinkristallzucker
- 25 g Butter
- ½ Bio-Zitrone, Schale abgerieben
- 50 g Semmelbrösel
- 30 g Rosinen
- 15 g Rum
- ½ TL Zimt, gemahlen
Fertigstellung des Strudels
- Weizenmehl für die Arbeitsfläche
- 1 Eidotter
- 2 EL Milch
- Valori nutritive
- per 1 Stücke
- Calorii
- 832 kJ / 199 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDotterbusserl
50 min
Christstollen-Cantuccini
2 Std. 30 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min
Aprikosen-Amaretti
30 λεπτ.
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2 Std. 10 Min
Marzipankissen
2hod.
Marzipan-Nougat-Kekse
2hod. 40min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1h 50 min.
Zimtsterne
1hod.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1ωρ. 30 λεπτ.