Putengeschnetzeltes zu Reis
TM31 TM5 TM6

Putengeschnetzeltes zu Reis

4.3 (481 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 350 g Wasser
  • 600 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 3 cm)
  • 150 g Porree, in schrägen Ringen (ca. 1 cm)
  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g Reis, parboiled (10 Minuten Garzeit)
  • 30 g Speisestärke
  • 200 g Sahne
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1855 kJ / 444 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
15 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate