Versiuni compatibile
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nut crumble
- 20 g pecans
- 10 g walnuts
- 20 g shredded coconut
- 20 g rolled oats
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tbsp honey
Honey poached pears
- 4 pears (approx. 200 g each), peeled
- 1000 g water
- 1 cinnamon quill
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 vanilla bean, seeds scraped, seeds and pod reserved
- 50 g honey
- ¼ tsp salt
Chocolate sauce
- 100 g dark chocolate (70% cocoa)
- 50 g full cream milk
- 1 tbsp honey
- fresh mint leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 170 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4sa
Chocolate mint thins
2sa 30 dk
Vanilla bean marshmallows
2h 15min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Edna's lemon curd teacake
40 dk
Pineapple lime sorbet
3h 10min
Caramel toffees
2h
Steamed chocolate cake with whipped cream
1 Std. 10 Min
Chocolate pudding
6 Std. 30 Min
Aquafaba meringue kisses
2sa 30 dk
Avocado coconut ice cream
12 Std. 10 Min
Banana coconut ice blocks
7 godz. 15 min