Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.3 15 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
4 portions

Ingrediente

Nut crumble
  • pecans
    20 g
  • walnuts
    10 g
  • shredded coconut
    20 g
  • rolled oats
    20 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • honey
    1 tbsp
Honey poached pears
  • pears (approx. 200 g each), peeled
    4
  • water
    1000 g
  • cinnamon quill
    1
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
    1
  • honey
    50 g
  • salt
    ¼ tsp
Chocolate sauce
  • dark chocolate (70% cocoa)
    100 g
  • full cream milk
    50 g
  • honey
    1 tbsp
  • fresh mint leaves for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 170 mg
Proteine 4.4 g
Calorii 1562 kJ / 371.8 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 10.1 g
Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate