Schnittlauch-Muffins im Schinkenkörbchen

Schnittlauch-Muffins im Schinkenkörbchen

4.6 385 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

12 Stück

Ingrediente

Butter zum Einfetten
Emmentaler in Stücken
100 g
Frühlingszwiebeln (ca. 30 g), in Stücken
2
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
50 g
Eier
4
Mehl
70 g
Milch
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
geräucherter, roher Schinken (z.B. Schwarzwälder), große Scheiben zum Auskleiden der Muffinmulden
12 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12 g

Calorii 760 kJ / 181 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 7 g

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