Flan patissier

Flan patissier

3.8 19 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

10 porzioni

Ingrediente

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1916 kJ / 458 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5min

Granita alla menta

10min

Sorbetto al melone

15min

Granita di mandorle

10min

Crema pasticcera

15min

Gelato ai frutti rossi

20min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Ciambella all'arancia

1h 25min

Panna cotta

6h 30min

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Sorbetto all'anguria

15min

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10h 20min

Afișare toate