Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

10 porzioni

Ingrediente

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1916 kJ / 458 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3h 30 min.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Bignè al tiramisù

4h

Ciambella noci e caffè al Varoma

2h 30 min.

Torta estiva allo yogurt

6h 15 min.

Graffe di Carnevale

4h

Cassata siciliana

6h 35 min.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 min.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2h

Budino al cacao (vegan)

6h 20 min.

Tortini mele e cannella

1h 30 min.

Afișare toate