Flan patissier

Flan patissier

3.8 19 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

10 porzioni

Ingrediente

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1916 kJ / 458 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops miao

2ωρ.

Tortini al cioccolato

55 λεπτ.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9ωρ. 30 λεπτ.

Ciambelle di Carnevale

4ωρ. 5 λεπτ.

Granita di fichi e mandorle

15 λεπτ.

Torta con uva fragola

1ωρ. 40 λεπτ.

Semifreddo allo zabaione

12ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 λεπτ.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5ωρ.

Risolatte

1ωρ.

Scarcella di pasqua ripiena

55 λεπτ.

Smoothie cioccocaffè

15 λεπτ.

Afișare toate