Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base di brisèe
- 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di acqua
- 2 tuorli
Crema pasticcera da forno
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 75 g di latte
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di burro a pezzi piccoli
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1916 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torta frangipane alle mele
2 godz. 20 min
Red velvet cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Pandoro TM6
15h 15min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 Std.
Salame di cioccolato in crema inglese
2 Std. 40 Min
New York cheesecake
6hod. 30min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Cheesecake alle fragole
4 godz. 30 min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 Std. 20 Min
Crostata al tiramisù
3h 15min
Tiramisù al pandoro
4 Std.
Panna cotta ai mirtilli
6hod. 30min