Risotto alla milanese
TM31 TM5 TM6

Risotto alla milanese

4.6 (8 ratings)

Ingrediente

  • 60 g de queso parmesano
  • 35 g de tuétano, sin hueso
  • 220 g de cebolla
  • 350 g arroz para risotto
  • 60 g vino blanco
  • ½ g de azafrán
  • 750 g de caldo de res
    sau 750 g de agua
  • 40 g de mantequilla, al tiempo

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
697 kJ / 166 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate